鍋魁 鍋魁魯肉 鍋魁回鍋肉 鍋魁粉蒸肉 中国では「鍋魁ゴークィー」はナンのこと、即ち、このナンは「鍋(なべ)」と「魁(かぶと)」と似ていることからその名前が付きました。「鍋魁」はインタテント料理として有名、ハイキングやバーべキューなどアウトドアの場合に、よく利用します。、「鍋魁ゴークィー」の特徴は中空である麦の餅です。中には、なんでも挟めます。例えば、中には魯肉を挟んだら「鍋魁魯肉」、回鍋肉を挟んだら、「鍋魁回鍋肉」になります、粉蒸肉を挟んだら「鍋魁粉蒸肉」になります。なんでも挟みます。その自由度はハンバーガーをはるかに超えそうです。中国では特に四川省、河南省など区域は古くから流行しています。
以下は4人分の量
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