善哉

Zenzai

 

紅豆煮年糕

Hóngdòu zhǔ niángāo

 


 

  據說這個點心過去是用來招待和尚的。和尚表示「好吃」或者「吃好了謝謝」的時候往往說:「善哉,善哉」,而得名。

 

   

           

關西風的「善哉」。年糕不烤,直接放入紅豆粥裡。

 

 

 

 

關西風的「夫婦善哉」

 

 

 

關東風的「善哉」,年糕要烤。

 

 

 

 

關東風的「善哉」,年糕要烤。