奈良漬け

Naratsuke

 

酒糟羅蔔

Jiǔzāo luóbo

 


   是用日本酒的酒糟、醬油和白瓜、黃瓜等一起鹽漬的比較甜的鹹菜。一般日本菜館都提供兩片左右做下飯菜。