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牡丹鍋 ｂｏｔａｎ ｎａｂｅ 野豬肉醬汁火鍋 Yězhūròu jiàngzhī huǒguō 日本的中世紀有過佛教成為國教的歷史。佛教有「不攝生」的教義。在奈良時代,聖武天皇下了肉食禁止令,一直持續到平安時代以後,當時禁止使用除魚類以外的肉類。因此各種肉類使用隱諱的稱呼:比如把野豬肉稱為成「牡丹(botan)」,把馬肉稱為「櫻(sakura)」,把鹿肉稱為「楓(momichi)」。不過把野豬肉排成牡丹花瓣的確壯觀,不愧為日本人的天才發明。中國人感到好笑嗎?
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牡丹鍋 ｂｏｔａｎ ｎａｂｅ 野豬肉醬汁火鍋 Yězhūròu jiàngzhī huǒguō 日本的中世紀有過佛教成為國教的歷史。佛教有「不攝生」的教義。在奈良時代,聖武天皇下了肉食禁止令,一直持續到平安時代以後,當時禁止使用除魚類以外的肉類。因此各種肉類使用隱諱的稱呼:比如把野豬肉稱為成「牡丹(botan)」,把馬肉稱為「櫻(sakura)」,把鹿肉稱為「楓(momichi)」。不過把野豬肉排成牡丹花瓣的確壯觀,不愧為日本人的天才發明。中國人感到好笑嗎?
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